【今夜はチキン南蛮!】揚げないチキン南蛮|レシピまとめ

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昨日の晩ごはんにチキン南蛮を頂きました。この画像をまとめている内に食べたくなっちゃって急遽作ったんです。(´∀` *)美味しかったですわー!レタスの千切りをうわっさり敷いて甘辛のチキンばーーん乗っけまして、その上からたるたるるーっとタルタルかけまして、トマトの角切りとピクルスと玉ねぎは追加の別盛りも用意しまして、(好みが激しい家族なので、ピクルス多めとか少な目とかうるさいっス。)あーー、マジすっごい食べましたわ。チキン南蛮って作るの面倒くさそうですけど、案外時間かかりませんよね。おまけに揚げないで作ったので気持ちも作業的にも凄く楽でした!今晩のおかずにいかがですか♡

 

つくれぽ4,009件 お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮

材料 (4人分)

鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪)2枚

塩こしょう少々

小麦粉約大さじ5

卵1個

サラダ油適宜

■ 南蛮酢

◎砂糖大さじ4

◎しょうゆ大さじ4

◎お酢大さじ4

■ タルタルソース

△卵2個

△玉ねぎ大1/2個

□乾燥パセリ適宜

□塩こしょう少々

□マヨネーズ大さじ6

□レモン汁 小さじ2

□砂糖小さじ1

□牛乳小さじ1

✿殿堂入り✿TV紹介✿

✿レシピ本掲載✿Yahoo!掲載✿

✿クックパッドニュース掲載✿

✿健康レシピ掲載✿ありがとう♡

出典:お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮 by Chisora 【クック...

	
 

油は大さじ2♪ポン酢でラクラク♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』

材料:2人分

⚫︎ 鶏むね肉...1枚(300g)

⚫︎ 溶き卵...1個分

a 酒...大さじ1

a 砂糖...小さじ1

a 塩、こしょう...少々


b ポン酢じょうゆ...大さじ2

b 砂糖...小さじ1

b 輪切り唐辛子...小さじ1〜


c ゆで卵(みじん切り)...1個分

c 玉ねぎ(みじん切り)...1/8個

c マヨネーズ...大さじ2

c ケチャップ...小さじ1/2

c 塩、こしょう...少々


⚫︎ 薄力粉...大さじ3

⚫︎ なたね油(またはサラダ油)...大さじ2

 

揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪しゃなママさんのレシピ

チキン南蛮♪(4人前ぐらい!?)


鶏むね肉 2枚(もちろんもも肉でも♪)

塩コショウ 少々

薄力粉 適量

卵 1個

(甘酢ダレ)

△砂糖 大さじ3

△お酢 大さじ3

△醤油 大さじ3

(タルタルソース)

ゆで卵 3個

玉ねぎ 小1個

あればらっきょう漬け 10粒ぐらい

◎マヨネーズ 大さじ5

◎牛乳 大さじ1

◎塩コショウ 少々

 

♡胸肉&黄金比率de超簡単♡チキン南蛮&即席タルタル♡【時短*節約*鶏むね肉】

Mizukiさんのレシピ

【4人分】

胸肉...2枚(500g)

⚫︎塩こしょう...少々

⚫︎酒...大1

片栗粉...大4

☆砂糖・酢・醤油...各大3

【即席タルタル】

茹で卵...2個

⚫︎マヨネーズ...大3

⚫︎砂糖・塩こしょう・パセリ・辛子...少々

⚫︎牛乳...大1

 

つくれぽ8,319件 一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪

材料 (4人分)

鶏もも肉(胸肉でもOK)4枚

卵1~2個

小麦粉適量

■ (南蛮酢)

しょうゆ大さじ4

砂糖大さじ6

酢大さじ5

【大人用】小口切りの唐辛子少々

【子供用】ケチャップ小さじ1

■ (タルタルソース)

ゆで卵1~2個(好みで)

玉ねぎ1/4個(好みで)

マヨネーズ大さじ5(好みで)

ケチャップ小さじ1〜2(好みで)

塩少々

コショウ少々

8000つくレポありがとうございます!

宮崎名物の本場のチキン南蛮です!

とっても簡単!なのに本格的な味です♪

出典:一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ by ダナエ姫 【クッ...

	
 

柔らか鶏むね肉で♪簡単美味しいチキン南蛮
◎鶏むね肉・・・2枚

◎片栗粉・・・適量

◎塩こしょう・・・適量

★醤油、砂糖・・・各大さじ2

★酢・・・大さじ1と1/2

【タルタルソース】

☆ゆで卵・・・2個

☆きゅうり・・・1/2本

☆玉ねぎ・・・1/4個

☆マヨネーズ・・・60g

☆ケチャップ・・・5g

☆レモン汁・・・少々(小さじ1くらい)

このタルタルソースをパンに乗せて食べるのが好きで

その為だけにタルタルを作る事がありますw

出典:柔らか鶏むね肉で♪簡単美味しいチキン南蛮

	
 

揚げない鶏胸肉のサクサクチキン南蛮☆ぱおさんのレシピ

材料(3~4人分)

鶏胸肉・・・・・・・・・2枚

塩胡椒・・・・・・・・・少々

にんにく・・・・・・・・1かけ

片栗粉・・・・・・・・・適量

◎めんつゆ、砂糖、酢・・各大さじ2

オリーブオイル・・・大さじ3


タルタルソース

☆ゆで卵・・・・・・・・・2個(みじん切り)

☆マヨネーズ・・・・・大さじ6

☆玉ねぎ・・・・・・・・1/4個(みじん切り)

☆酢・・・・・・・・・・・・小さじ1

☆スイートチリソース・大さじ1

☆ブラックペッパー、パセリ・・少々

 

節約ヘルシー!しっとり♪鶏むね肉de揚げないチキン南蛮

鶏むね肉 2枚(500g弱)

塩 少々

酒  大さじ1

●酢 大さじ3

●砂糖、こいくち醤油 大さじ2ずつ

●みりん 大さじ1

●しょうが(薄くスライス) 1かけ

片栗粉 適量

【タルタルソース】 (簡単タルタル)

ゆで卵 2個

マヨネーズ 大さじ2

牛乳 大さじ1.5~2

塩こしょう 少々

ドライパセリ(あれば) 少々

しっとり柔らかな、鶏むね肉の揚げないチキン南蛮。ヘルシー、簡単、安い!そしておいしい♪

出典:節約ヘルシー!しっとり♪鶏むね肉de揚げないチキン南蛮 by sh...

	
 

驚くほど柔らかい鶏胸肉のチキン南蛮(温玉トロ〜りタルタル)

●下味⬇︎


砂糖 小1

☆酒 小1

☆塩胡椒 少々


●南蛮だれ⬇︎


醤油 大2

砂糖 大2

酢 大2

レモン汁 少々

にんにく(チューブ) 少々

しょうが(チューブ) 少々

 

フライパンでできる揚げないチキン南蛮【E・レシピ】

材料  ( 2 人分 )

鶏もも肉(小)2枚

塩コショウ少々

<衣>

小麦粉40g

溶き卵大さじ1

水60ml

サラダ油小さじ1

サラダ油大さじ2

<南蛮酢>

ポン酢50ml

砂糖大さじ1

赤唐辛子(刻み)1/2本分

<タルタルソース>

ゆで卵1個

ヨーグルト大さじ1

マヨネーズ大さじ2

塩コショウ少々

玉ネギ20g

ドライパセリ適量

ベビーリーフ1袋

プチトマト4個

 

■揚げない!ヘルシー♪チキン南蛮■■茹で卵不用!簡単タルタルソース ■

材料 (2人分)

【鶏もも肉】2枚

【片栗粉or小麦粉】適量

【★砂糖・酢】各 大匙3

【★醤油・みりん・水】各 大匙2

■茹で卵不用!簡単タルタルソース ■

材料 (卵2個分)

【たまご】2個

【★玉ねぎ「みじん切り」】1/6個分

【★マヨネーズ】大匙6~8

【★砂糖・酢】各 小さじ2

【★生パセリ「みじん切り」】小さじ2杯分「乾燥パセリでもOK」

【★塩】小匙1/3

【★胡椒】少々

 

プロの家用レシピ。もっちりおいしい、人気店の「煮込むチキン南蛮」

材料(1人分)

・鶏もも肉(1枚)

・小麦粉(適量)

・卵

・酢

・砂糖

・タルタルソース(市販のものでOK)

むね肉を沸騰させた甘酢に入れて、5~6分煮込む。甘酢は秘伝のレシピだが、家でやるなら甘酢は酢2に対し砂糖1、酢600mlなら砂糖300g程度が目安、とのこと。

出典:プロの家用レシピ。もっちりおいしい、人気店の「煮込むチキ...

	
 

むね肉のレモン南蛮漬け【

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材料2人分


鶏むね肉

1枚(300g)

玉ねぎ

1/2個

A

しょうゆ、酒

各大さじ1/2

B

めんつゆ(3倍濃縮)、レモン汁

各大さじ2

B

ごま油

大さじ1

B

しょうゆ、砂糖

各小さじ2

片栗粉

大さじ3

ごま油

大さじ1

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“直ちゃん”のたれ・・・と、焼きチキン南蛮

			
“直ちゃん”のたれ・・・と、焼きチキン南蛮の作り方はこちら
 

揚げずにカリカリ揚げないチキン南蛮
家族のカラダに嬉しいレシピ

2人分  

卵1個 50g

キュウリ<5mm角切>1/3本弱 30g

マヨネーズ大さじ1・2/3 20g

塩少々

鶏モモ肉<皮なし>2枚 260g

片栗粉大さじ1 9g

油適量

【調味料A】

醤油小さじ2 12g

酒小さじ2 10g

砂糖大さじ1・1/2 13.5g

酢大さじ2 30g

皮なしの鶏肉を使用し、揚げずに調理することで、エネルギーを抑えました。それによって、タルタルソースをたっぷりかけてもカロリーオーバーになりません。鶏肉と卵で、たんぱく質をしっかりと摂取出来ます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。 By 田中 千裕

出典:揚げずにカリカリ揚げないチキン南蛮のレシピ|ソラレピ

	
揚げずにカリカリ揚げないチキン南蛮
鶏胸肉2枚

塩胡椒少々

酒大さじ1

片栗粉大さじ4

A

砂糖大さじ3

A

醤油大さじ3

A

酢大さじ3

ゆで卵6個

B

マヨネーズ大さじ4

B

牛乳大さじ1〜2

B

砂糖少々

B

辛子(無しでも)少々

B

塩胡椒少々

 

れぽ7000件超え♥大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも) by けいちょん

材料 (2人分)

鶏むね肉(もも肉)大1枚

小麦粉適量

卵1個

■ <甘酢>

☆砂糖大さじ3

☆酢大さじ2

☆醤油大さじ1.5〜2

■ <タルタルソース>

マヨネーズ大さじ3

ゆで卵1個

たまねぎ1/4個

牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可)大さじ1

パセリ お好みで

殿堂入り♡レシピ本掲載♡れぽ7000件超え♥胸肉でも柔らか!揚げずに簡単ヘルシー☆簡単な衣の付け方と甘酢の分量改訂追記♪

出典:大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも) by けいちょん*me...

	
 

むね肉でヘルシー!揚げないチキン南蛮丼〜アボタルソース〜

★材料(2人分)

鶏むね肉1枚(250gくらい)

※酒大さじ1

※塩ひとつまみ

※砂糖小さじ1

片栗粉適量

油適量

☆醤油大さじ1

☆砂糖大さじ1

☆みりん大さじ1

☆酢大さじ2

お好みの野菜(今回はパプリカ、ベビーリーフ、レタス)適量

ご飯2人分

★アボカド1/2個

★ゆで卵1個

★レモン汁少々

★玉ねぎ1/4個

★ヨーグルト大さじ1

★マヨネーズ大さじ1

★ハーブソルト(塩コショウでも◎)適量

 

セブンプレミアム公式レシピ
サラダチキンで揚げない簡単チキン南蛮
★サラダチキン(プレーン) 2個

・小麦粉 適量

★こだわり新鮮たまご 1個分(溶き卵にしておく)

【タレ】

★特選丸大豆しょうゆ 大さじ2

・酢 大さじ2

・砂糖 大さじ2

【タルタル】

・ゆで卵 2個

・玉ねぎ 1/4個

★マヨネーズ 40g

★レモン100% 小さじ1

・胡椒/パセリ/かいわれ 適量

★=セブンプレミアムです。

 

著者プロフィール
Sharetube