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焼肉でも人気のうま過ぎハツグルメ

サムネイル出典:ハツ - Wikipedia

焼肉でも人気のうま過ぎハツグルメ

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mamewritermamewriter
Posted date:
Update date:2018年12月03日
焼肉でも人気のうま過ぎハツグルメ

サムネイル出典:ハツ - Wikipedia

心臓肉で食感も味も美味な、焼肉や焼き鳥で人気の部位ハツのグルメ情報まとめです。

ハツとは

ハツは、焼肉、焼き鳥などの食材として使用される、ウシやニワトリ、ブタなどの心臓のこと。英語のhearts(ハーツ、心臓を表すheartの複数形)がなまったものが語源とされる。他にもココロなどと称される。

特に牛のハツは多く食べられ、脂肪が少なく淡白な味わいである。動物によってはハツ刺し等で生食する場合もある。
	

おいしいハツグルメ

世間にはこんなおいしいハツ料理があふれかえっています☆
神戸「かわ庵」はもちろん鶏皮以外のぼんじり、ダルム、ハツなどもメチャ旨いです。しかし、そんなメチャ旨な焼き鳥を食べている間にも鶏皮の禁断症状が発動し、再度鶏皮を注文してしまうお客さんが後を絶ちません。

こんなヤバい食べ物があっていいのでしょうか…!
	
コスパ良すぎて恐怖さえ感じてしまうお店がありました

・ビフテキ290円
・牛ハツロースト290円
・馬刺しカルパッチョ380円

安いのに、食べてみたらめっちゃ旨くて余計怖いよ…!

⇒新橋「ビーフキッチンスタンド」はせんべろ民を片っ端から魅了する恐ろしい店でした
	
週末のおうちご飯*(^o^)/*

柿の白和え
レバーとハツの甘辛煮
モツ鍋
油揚げピザ

こないだ行った旅館で出た柿の白和えが、柿の器で出てきて感動したからやってみたかったの☺︎



	
12/3月曜日、18時から山ちゃんだけで営業します😁

スタッフ体調不良なので‼️

おすすめ
とりわさ
せせり串
豚ハツ串
です🤔

ご来店お待ちしてます(^O^)/
	
昨日、今年最後の洋菓子講習会に参加、ドイツ🇩🇪菓子3種を学びました。後日ブログる予定です。池尻大橋のかごっま屋台火の玉ボーイへ。かごっま地鶏の炭火焼、豚ハツ、茶ブリ、かつお、すべて美味しい😋芋焼酎は色々種類があって、水割りがおススメ。水が九州のお水だから、本場の味、味わえます。🤗
	
	
	

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著者プロフィール
mamewriter

都内中心に活動しているフリーのシステムエンジニア。企業向けの業務支援システムの制作、SEO対策の研究、調査・支援ツールの開発などにも余念がない。 グルメ情報収集が趣味で、グルメ系まとめが多いです。