健康について考えるのであれば
しっかりと意識しておきたいのがコレステロール値です。

悪玉と善玉と呼ばれるものがあり
悪玉は体にとってとても悪いものというイメージを持つ人は
少なくありませんが、どちらも体にとって必要なものです。

コレステロールというのは細胞を構成する為に
欠かせない成分で、血液と一緒に体の様々な場所へ運ばれています。
肝臓から血液に乗って細胞まで運んでいく
役割をしているのが悪玉と呼ばれているLDLコレステロールで

この量が正常であれば問題はありませんが、増えすぎると
使われなかった分を血管に残し
動脈硬化等の原因を作ってしまいますので注意が必要です。
善玉と呼ばれるHDLは血管に残ってしまったものを
回収していく役割をしており
悪玉と善玉のバランスが取れている事が重要になってきます。

健康の事を考えたら、コレステロールを完全に排除するのではなく「過剰摂取」に注意をしていく事が重要になります。
その為には食品に含まれている量を知っておく事が大切です。

コレステロール値が高い食品といえば、鶏卵が有名です。
なかでも黄身の部分に多く含まれ
マヨネーズ等は、黄身だけで作るよりも
全卵を使って作る方が、その数値が下がる事になります。

鶏卵はそのまま食べる
マヨネーズに加工する以外にも
様々な使われ方をしているものです。

特に洋菓子類には多く使われておりプリンやカスタードクリームスポンジケーキには多くの鶏卵が使われています。
ですから、鶏卵そのものだけでなく
加工品にも注意をしておく事が大切です。

それ以外にも様々なものにとても多くの量が含まれています。
鶏卵以外で有名なのは魚卵です。
いくらやすじこ、たらこや辛子明太子
子持ちししゃも等は、その数値が高い事で有名です。

その他にもフォアグラやあん肝
レバー類等の肝にも多く含まれています。
少しでも健康な状態を維持したいと考えるのであれば
コレステロールが多く含まれた食品を
過剰摂取しないように注意しておく事が大切です。

そして、悪玉を減らしていきたいと考えた場合に
しておきたいのが有酸素運動運動です。
有酸素運動をして中性脂肪を減らすようにしていけば
悪玉を減らしやすい状態を作れます。

更に、健康な状態を目指したいと考えるのであれば
コレステロールの酸化を防ぐ為に
ポリフェノール等、抗酸化作用がある
食品や飲み物を積極的に摂取していく事がおすすめです。
それにより、コレステロールが原因となる
動脈硬化の予防に繋がっていきます。