材料 （2人分）
春雨(緑豆春雨)40g
白菜キムチ150g
豚バラ肉70g
ニラ (あれば)適量
　＊水大さじ3～4
　＊鶏ガラスープの素小さじ1
　＊豆板醤 お好み量
ごま油(炒め用) 大さじ1

材料 （一人分）
うどん（乾麺）70g
豆乳 100cc
めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1
キムチ好きなだけ
青ねぎ（あれば） 少々
ラー油好きなだけ

材料 （3人分）
豚肩ロース切り落とし400g
長ネギ1本
ニンニク　　 2片
キムチ400g
塩小さじ1/4
酒大さじ1
生姜すりおろし小さじ2杯分
ごま油　　 大さじ2

材料
豚肉（薄切り）200g
塩こしょう適量
薄力粉適量
キムチ100g
にんにく（みじん切り） 一片
しょうが（みじん切り） 一片
めんつゆ（2倍濃縮） 適量（大さじ1/2～）
塩コショウ少々
ごま油 大さじ1
小ネギ（お好みで）適量

材料 （3人分）
鶏ささみ4本
れんこん10cm
○お酒大さじ2
○酢（熟味酢）大さじ2
○しょうゆ大さじ2
片栗粉 適量
■ 下味用（ささみ）
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1／2

材料 （4人分）
おくら10本
ちくわ2～3本
塩少々
ごま油 小さじ2
＊かつおだし（粉末） 小さじ1/2
＊砂糖小さじ1/2
＊醤油小さじ2
＊酒大さじ1

材料
オクラ2袋（15～20本）
もやし1／2袋
すりごま 大さじ3（お好みで加減）
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2

材料 （1食分）
きゅうり1/2本
トマト中サイズミニトマトで2個
オクラ4本
茗荷1本
ごま油 大さじ1程度
塩軽く2つまみ
白ごま適量
しょうゆ小さじ1弱

材料 （2人分）
ささみ2本
山芋（皮つき） 適量
大葉2枚
味付け海苔3～4枚
梅干し1個

材料 （2人分）
長芋 100g
アボカド1/2個
●わさび（チューブ）3㎝
●酢大さじ1
●醤油大さじ1
●顆粒だし 小さじ1/2
●サラダ油大さじ1
刻み海苔（お好みで）適量