クックパッド「一皿で栄養満点!10分朝ごはん 」【時短!】レシピ【10選】☆

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簡単!時短!おいしい!栄養満点♡【働くママ】にピッタリ!!

「火を使わない」「残りご飯を活用」「トーストやごはんにのっける」「作るのはもちろん、子供が食べるのにも時間がかからない」そんな嬉しいレシピが大集合。朝からしっかり栄養補給して元気に一日をスタート!

忙しいママにピッタリです!!

 

朝の定番*ピザトースト

材料 (1人分)

■ベーコンorハム1/2枚

■ピーマン1/4個

■玉ねぎ(みじん切り)大さじ1/2

■ブラックペッパー少々

■ピザ用チーズひとつかみ

ピザソースorケチャップ大さじ1

食パン1枚

専門家のコメント

ピザトーストは子供に大人気。野菜もお肉ものっけて焼くだけだからママも嬉しい。ミックスベジタブルを使うと更なる時短に。

 

お豆腐そぼろに卵とろ~り♪健康朝ごはん☆

材料 (1人分)

豆腐80g

じゃこ10g

卵1個

白だし 小さじ1

砂糖小さじ1

炒り胡麻小さじ1

ご飯100g~

専門家のコメント

火を使わずレンジが嬉しい。お豆腐やじゃこは成長期の日頃から子供に食べさせたい食材。これなら食卓に取り入れやすいですね。

 

朝やランチに♪簡単ボリュームトースト

材料 (1枚分)

食パン(カンパーニュやお好きなパンでも)1枚

ベーコン・または・ハム1~2枚

卵1個

スライスチーズ(とろけない普通の物を使用)1枚 

玉葱スライス適量

マヨネーズ適量

トマトケチャップ適量

乾燥パセリ少々

塩コショウ少々

黒胡椒・ガーリックパウダーお好みで

バターまたは・オリーブ油・サラダ油お好きな物適量

専門家のコメント

マヨ&ケチャ味で子供は大喜び。雑貨店で売られているワックスペーパーの袋に入れてあげると、こぼさず上手に食べられますよ。

 

美味!ハムと卵ときゅうりのホットサンド★

材料 (1人分)

ハム1枚

卵1個

きゅうり8分の1本

塩、こしょう少々

食パン1枚

バター適量

マヨネーズ適量

ケチャップ適量

カリカリ食パンにふわとろ卵の食感がたまらない。ボリューム満点、見た目もきれいでお昼のお弁当にも良いですね。
 

朝食にも♡鮭とキャベツで簡単トースト♬

材料 (一枚分。)

食パン1枚。

マヨネーズ大1?

千切りキャベツどっさり。

鮭フレークお好きなだけ。

コーン(缶詰)お好きなだけ。

チーズ(とろけるタイプ)お好きなだけ。

ブラックペッパー少々。

 

♡ツナマヨと塩昆布の激うまおにぎり♡

材料 (2個分~)

ご飯好みの量

塩昆布3つかみ~

ツナ1/2缶

海苔適量

マヨネーズ大2?

専門家のコメント

炊きあがったご飯に材料を混ぜるだけ。小さめのおにぎりにしてあげるだけで、茶碗にそようよりも食が進みます。

 

★朝カレーは重いから豆乳入りカレー雑炊★

材料

ごはん60g

豆乳 100cc

★水200cc

★カレー粉 小1

★コンソメキューブ 1個

玉葱1/4個

冷凍ほうれん草30g

冷凍コーン30g

オリーブオイル 適量

ブラックペッパー適量

にんにく お好みで

生姜 お好みで

バジル お好みで

専門家のコメント

忙しい朝は冷凍野菜をフル活用。凍ったまま使えて彩りも鮮やかに。消化吸収の良い豆乳でしっかりエネルギーチャージ。

 

白ごまバナナヨーグルト

材料 (1人分)

プレーンヨーグルト80g

バナナ1/3本~

白すりごま小さじ1~

はちみつ 小さじ1~

お好きなシリアル(お好みで)適量

専門家のコメント

ごまには成長期に必要なカルシウムが豊富。ヨーグルトに加えるだけなら無理なく続けられますね。はちみつは風邪予防に効果的。

 

忙しい朝に!レンジで簡単フレンチトースト

材料 (1~2人分)

食パン6枚切り1枚

ジャムやはちみつ、シュガーパウダーなどお好きなトッピング適量

★牛乳50cc

★卵1個

★砂糖大さじ2

専門家のコメント

火を使わず、洗い物が少ないところが何より嬉しいポイント。サラダかフルーツを添えれば栄養バランスもバッチリ。

 

ハワイの朝食♪アサイーボウル

材料 (1人分)

アサイー(フローズン)1袋(100㌘)

バナナ1本

豆乳 又は 牛乳100㏄

グラノーラ適量

フローズンミックスベリー適量

はちみつ お好みで☆

専門家のコメント

話題のフルーツアサイー。カルシウムは牛乳の3倍、鉄分はほうれん草の2倍と成長期に重要な栄養素を多く含んでいます。

 

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