イタリアンの濃厚おいしいカプレーゼ｜Sharetube - シェアしたくなるコンテンツが集まる、集まる。

イタリア料理の、モッツァレラチーズとトマトで作るおいしく人気の高いカプレーゼの紹介まとめです。

カプレーゼとは

出典:インサラータ・カプレーゼ - Wikipedia

インサラータ・カプレーゼ（Insalata Caprese）は、イタリア南部カンパニア地方のサラダである。直訳すると「カプリ島のサラダ」という意味。

材料にはスライスしたトマト、モッツァレッラ（特に水牛の乳から作るモッツァレッラ・ディ・ブーファラ（Mozzarella di Bufala）、バジリコかオレガノを使う。これらを塩や黒胡椒、オリーブオイルなどで味付けする。

カプレーゼの評判・人気

Demitasse

@Demitasse_0000

鶏肉のコンフィとカプレーゼ
白ワインと相性良さそうなのに飲めないのが悲しすぎpic.twitter.com/bFTWVvvsJR

なんか気がついたら

カプレーゼとカルパッチョの合体になっていた。

うーん……ピザみてぇ(笑)pic.twitter.com/NbvFXlKUmZ

アメーラトマトのカプレーゼ

トマト好き

href="https://t.co/NixT6t5I2E" class="twitter-timeline-link u-hidden" data-pre-embedded="true" dir="ltr">pic.twitter.com/NixT6t5I2E

短パンフェス

にみりん屋特性ハンバーグソース&黒牛の里バーグで出ます！

@mirin844

男の料理教室

今日はイタリアーナ！w
パンチェッタを贅沢に、ブカティーニのアマトリチャーナを。
黒豚のグリルトリュフ風味のキノコソース
の2品を！
カポナータ、カルパッチョ、カプレーゼ、フルーツは先生作！
こりゃ家で復習して誰かに食べて貰わないと！
@栄ガスビルpic.twitter.com/fv65AcR27f

今日はカプレーゼが食べたい気分になったから作ったpic.twitter.com/jBfvQrSUXJ

4月26日
カレー
サラダ
カプレーゼ
いももち
白米pic.twitter.com/9mqRAfOMfX

ビーフストロガノフ初めて作ったけど結構美味しくできたなー！献立はビーフストロガノフ、シーザーサラダ、カプレーゼ、ピクルス、安いイタリアンワインのなんちゃってイタリアン！wあとデザートにティラミスもどき！ココアパウダー売り切れててバンホーテンかけた…笑pic.twitter.com/5QGkdMc7OB