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夏にピッタリ!!お手軽めんつゆレシピ集

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夏にピッタリ!!お手軽めんつゆレシピ集

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moya0320moya0320
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夏にピッタリ!!お手軽めんつゆレシピ集

簡単美味しい♪手作りめんつゆ

材料
みりん  100cc 
醤油 100cc 
水 400cc 
■ (簡単バージョン)↓  
出汁の素  10g 
■ (本格的バージョン)↓  
★鰹節 多めの一握り 
★昆布 10cmくらい 

簡単混ぜるだけ!ぶっかけうどん つゆ

材料
○鰹出汁の素 小さじ1/2 
○有ればイリコ出汁の素 小さじ1/2、無ければ鰹出汁の素追加 
○昆布茶(昆布出汁の素) 小さじ1/2 
↑出汁昆布でもOK 少々 
○みりん風調味料 小さじ2 
○濃い口醤油  小さじ1 
○薄口醤油  小さじ1 
○水 60cc(大さじ4) 

レンジで簡単✿ストレート✿そうめんつゆ✿

材料
★みりん  25cc 
★濃い口しょうゆ 50cc 
★水(できれば浄水) 200cc 
★砂糖 小さじ1/2~1 

  
鰹節 10グラム 

梅ごまそうめんつゆ

材料
梅干し 2個 
そうめん 150g 
めんつゆ(ストレート)  200ml 
純正ごま油  小さじ2 
■ 【薬味】  
みょうがの細切り、青じその細切り、おろししょうがなど 各適量 

そうめんに♡簡単♪おうちで絶品ゴマだれ

材料
ゴマ 大さじ山盛り3杯 
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ3 
砂糖 大さじ2 
味噌 大さじ2 
水(出来れば冷水) 200cc 

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著者プロフィール
moya0320

某Nまとめからきました。自作のクリップボード履歴プログラムで効率的にまとめを仕上げます。 こちらでは主にレシピのまとめを書きます。