我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で！
スープまで飲み干せる絶品です♡

材料 （ルクルーゼ20cm鍋に一鍋分）
豚バラ肉200g
白菜200g
☆鶏ガラスープの素小さじ2〜3
☆酒大さじ1
☆水300cc
ポン酢食べる時にお好みで

子供の大好きな肉巻きおにぎりを簡単に！

材料 （2〜3人分(今回は9個分)）
豚バラ薄切り200g
白米約1合
●醤油大さじ2
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●砂糖大さじ1.5
白ごま大さじ1

キムチ汁を入れて、おいしさ倍増。
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉…100g
白菜キムチ…100g
長ねぎの小口切り…1/2本分
にらの小口切り…3～4本分
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、しょうゆ

フライパンで炒めた具を…
ご飯に混ぜ混ぜ♪即完成！
おかわり必至です♪

材料 （2人分）
小松菜2株（1/2袋）
豚バラ肉（薄切り豚肉）約80g
塩こしょう少々
サラダ油少々
◎塩こしょう適宜
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ3
温かいご飯300g（約茶碗2杯分）
すりごま 適宜

甘辛味でご飯によく合う。

材料（2人分）
豚バラ薄切り肉…10枚(約200g)
厚揚げ…小1枚(約200g)
豆苗…1/2袋
たれ
　・しょうゆ…大さじ2
　・みりん…大さじ1強
・サラダ油、ごま油、七味とうがらし

さっぱりモリモリ食べれます☺️材料を炒めて万能ダレをかけるだけ☘️お好きなお肉と野菜でもOKです☆
材料 （2人分）
ナス4〜5本
豚バラ100g
■ ■万能ダレ
●ポン酢大さじ3
●みそ小さじ1
●ごま油 大さじ1
●生姜（チューブ可） 小さじ1/2
●砂糖小さじ1〜
●すりごま又は白ごま大さじ1
大根おろしお好みで
大葉お好みで

関西のお好み焼き屋さんや居酒屋さんでメジャーなメニュー♪
とっても安上がりでご飯にもビールにもピッタリ！！我家風アレンジの定番メニューです。

材料 （1人～2人分）
豚バラ肉120～150g
玉子2～3個
キャベツ 1/4弱
天かす（揚げ玉）大さじ2～3
刻みネギたっぷり
粉鰹小さじ2～3
塩コショウ適量
お好み焼きソース適量
どろソース少々
マヨネーズ適量

豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪

材料 （2人分）
豚バラ肉200g
ズッキーニ1/2本
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ2

少ない材料でとっても簡単！こってり味でごはんによく合うおかずです！

材料 （2人分）
豚バラ（切り落とし）200g
にんにくの芽1束
○醤油大さじ1/2
○酒大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
酒少々
●オイスターソース 大さじ1と1/2
●塩　コショウ少々

しっかりした味つけにふわふわ卵が合う。

材料（2人分）
卵…2個
豚バラ薄切り肉…120g
チンゲンサイ…1株
しめじ…1/2パック
合わせ調味料
　・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1
　・砂糖…小さじ1/3　
　・こしょう…少々
　・水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1＋水大さじ1)
・サラダ油、ごま油

豚の角煮の味付けで…★
こってり味だけど、どこかさっぱり感もあります。ごはんにのせて丼にしてもいいかも♪

材料 （1～2人分位）
豚ばら薄切り肉70～100g位
大根250～300g位
サラダ油大さじ1
■ 煮汁
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
みりん 小さじ2
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 5mm分位
水大さじ1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1
水小さじ1
■ 仕上げ用
白ねぎ(あれば)適量

豚バラと大根で色々とお好みの食感が楽しめます♡簡単ですがご飯のすすむ甘辛味でボリュームもありますので節約にも是非どうぞ♬

焼肉のたれを使って簡単に味付け完了！
七味唐辛子で味の変化もつけられます♪
少ない材料でも食べ応えのある一皿ですよ☆

材料 （作りやすい分量）
木綿豆腐1と1/2丁位
豚ばら薄切り肉300g位
焼肉のたれ大さじ5
七味唐辛子(お好みで) 少々

よくある豆苗巻きですが、美味しかったのでおススメです！簡単で栄養ばっちりです！

材料
豚肉（バラ肉か豚切り落とし）300gほど
豆苗1パック
■ たれ
醤油大さじ1
酢大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
ゴマ小さじ1
ラー油（あれば）2滴ほど

ご飯がすすむ、ピリ辛おかず。

材料（2人分）
豚バラ薄切り肉(一口大)…100g
白菜キムチ…100g
にら…1/2束
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
酒、塩…各少々

豚の脂のコク＆キャベツの甘みがご飯に合う！

材料（2人分）
豚バラ薄切り肉…150g
キャベツ…1/6個(約250g)
にんにくのみじん切り…1片分
しょうがのみじん切り…1かけ分
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
合わせ調味料
　・酒…大さじ2
　・みそ、砂糖、しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油

キャベツと豚バラの甘みが美味しい簡単料理。

材料 （4人分）
豚バラ300g
キャベツ（小さめ）1/2個
☆水150cc
☆酒・醤油・みりん各大さじ3

黄金に輝く照り照りの豚肉！
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪

材料 （2人分）
豚バラまたはロース（焼肉用）200〜250g
ご飯2人前
■ 『たれ』
醤油大さじ2
酒大さじ2
ざらめ（砂糖でも可） 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにく（すりおろし） 少々
しょうが（すりおろし） 少々

味付けはポン酢におろしにんにくを加えたタレと塩こしょうだけ★
ポン酢のさっぱり風味とにんにくのパンチが効いててうまーい♫

材料 （2−3人分）
豚バラスライス（厚めの豚バラ薄切り肉）300グラムほど
塩こしょう適量
味ぽん大さじ1杯
にんにく 2片
お好みで仕上げに粗引き黒胡椒適量
お好みで、付け合わせのレモン1～2切れ

とってもシンプルな味付け＆調理なのに味わい深い旨みたっぷりの丼メニューです♪

材料 （2人分）
白ネギ大1本
豚バラ肉200g
天然塩小さじ1/2強
料理酒大さじ1
純正ゴマ油小さじ1～2