作り方
1
クリームチーズを常温に戻してビートグラニュー糖を加え柔らかく混ぜる
ヨーグルトにかぼちゃフレークをふりかけふやかしたものを①に混ぜる
さらに卵黄を加え混ぜ、混ぜ終えたら米粉(振るわずに)を加えよく混ぜる
卵白を固めに泡立てる
泡立てた卵白を1掬い分を3にいれ混ぜる。
卵白のボウルに⑤を入れスパチュラで滑らかに混ぜる
ミニカップに8分目ほど入れ170℃で約10分焼いてできあがり。

出典:ほんの少量かぼちゃのチーズケーキプチ by miya_momo 【クッ...

作り方
1
材料です。かぼちゃは1センチ角に切る。クリームチーズ、バター、卵は室温に戻して柔らかくしておくと調理がスムーズです。
かぼちゃをビニール袋に入れ、上部をあけたまま600Wで4分加熱します。（100gにつき2分加熱）
温かいままのかぼちゃ”半分”とホットケーキミックス以外の材料を全て入れて混ぜる。かぼちゃが温かいのでチーズ類がとけます。
この状態になります。
別のボウルにうつし、HMをふるいおとし
ヘラなどでさっくり混ぜます。
オーブン180度で予熱しておく。
紙コップ6個に均等にわけたら
残ったかぼちゃをまんべんなく入れ、生地の空気ぬきの為、少し上からカップを落とします。
10
予熱されたビストロオーブンで20分焼きます。
11
焼き上がり♪
逆さにふると中身がカップからはずれます。

出典:HMでプチカップケーキinかぼちゃ by エコはぴー今井電器 【ク...

作り方
1
ビスケットをジップロックに入れ細かく砕く。そしてバター30gとよく混ぜる。
パープルスイートロードをラップでゆるく包みレンジで串がスーっと通るまで加熱。皮を剥きマッシャーかフォークで潰す。
ボウルにバター50g、砂糖、卵を入れ、混ぜる。
さらに2と生クリーム、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、バニラエッセンスを加え、混ぜる。
クッキングシートをパウンド型に合わせて切り、内側に敷き、底に1を敷き、おたまで押さえて平らにする。その上に4を流し込む。
180℃に温めておいたオーブンで35～40分焼く。粗熱が取れたら8等分に切る。ホイップクリームをトッピングする。

コツ・ポイント
パウンド型に生地を流し込んだら、スプーンで表面を平らに調えるときれいな仕上がりになります。

出典:パープルスイートロードのプチケーキ by 農Pro 【クックパッ...

作り方
1
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
ガーナミルクチョコレートはトッピング用に12個割り分け、残りを適当に割って耐熱ボウルへ。
ボウルに牛乳50ccを入れ、600wのレンジでラップなしで1分加熱。その後、オーブンを180度に予熱開始！
チョコが柔らかくなっているはずなのでよく混ぜてから、残りの牛乳とオリーブ油を入れて混ぜる。（コレでほどよく冷めるハズ）
①の粉を入れ、
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、
カップに等分にスプーンなどで入れる。
それぞれ6等分したクリームチーズを中央に刺し、
砕いたクルミを入れ、
10
割っておいたチョコをのせる。
11
180度のオーブンで15分焼く。
12
焼き上がりはこんな感じ。
13
中はこんな感じ。
14
ダイソーのカップを使いました。

コツ・ポイント
緩めの生地なので、カップに入れるときはゆっくりやってください。

出典:プチチョコカップケーキ　クリチ＆くるみ by まんまるらあて ...

作り方
1
オーブンを180度に予熱開始☆
材料の上から順番に泡立て器でグルグル混ぜてください☆
綺麗に混ざったら生地をカップに八分目くらいまで入れて
予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり☆
焼く前に粉糖をかければブッセ風に☆かけなくても表面がカリッ☆中しっとりもちもちです☆

出典:余った卵白でプチカップケーキ☆ by ☆黒柴あられ☆ 【クックパ...

作り方
1
生クリームに砂糖を入れて泡立てます。
カップケーキに絞ります。
お好きなフルーツなどを飾れば可愛く完成♡

出典:簡単♥可愛いプチケーキ by たか822 【クックパッド】 簡単...

作り方
1
・オレオを砕いておく
・ドリップコーヒーを淹れておく(インスタントコーヒーを溶かしておく)
・オーブンを温めておく

・ホットケーキミックスとコーヒーを混ぜる(あればバター、ベーキングパウダーを入れて混ぜる)

・生地を型に入れ、オレオを自由にトッピング
・温めたオーブンに入れ約20分位焼く
(約160～180℃)

・膨らみ、中に竹串を通しても生地がくっつかなければ完成！

コツ・ポイント
＊オレオの配置が見た目のポイントです。ミニオレオではなく、大きめオレオを砕いても良かったかな？と思います
＊ドリップコーヒー使用で、生地の甘みが押さえられました。牛乳や砂糖を入れて甘口仕上げでも良さそうです
＊様子を見ながら焼いてください

出典:HKMで簡単♪オレオのプチコーヒーケーキ by coco★usako 【クッ...

作り方
1
オーブンを170℃に予熱する。卵をボウルに割り入れ、泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜる。だいたいで大丈夫です。

チョコレートを別のボウルに小さく割って入れ、湯煎にかけて溶かす。

チョコレートが入ったボウルに卵を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。ジャムも加えて混ぜる。

薄力粉とココアを一緒にふるいながら、数回に分けてボウルに入れ、その都度さっくり混ぜ合わせる。

カップに均等に生地を流し入れ、予熱が終わったオーブンで13～15分焼く。竹串を刺してみて生地が付いてこなければ完成です♪

ラッピングして友チョコにもおすすめ♡

板チョコはブラックを使うと失敗しにくいです。ビターなのでお好みで粉糖を振ってください。

コツ・ポイント
・生地を混ぜる時や型に入れる時は、シリコン製のスプーンやヘラを使うと便利です。
・ジャムはほんのり風味がするくらいです。

出典:バレンタインに♡簡単チョコプチケーキ by mimioon 【クックパ...