【男めしもやし編】もやし丼・麺・おかずのレシピまとめ
今回の男めしは「もやし」です!もやしのイメージと言えば?「親思いなとてもいい子」(´艸`)ペイデイ前やらポッコリお腹やらを気遣ってくれるホント良く出来た子だよ。けど、もやしって正直何も栄養がないと思っていたんですけど、意外にもいい仕事してるんですね!葉酸を多く含んでいたりして女性にはありがたい。いつもより感謝してザババババっと頂きます!
もやしにはモリブデンという栄養が豊富に含まれています。ミネラルの一種であるモリブデン。モリブデンは、あらゆる動物や植物に存在し、ヒトの体内では肝臓や腎臓、副腎などに多く存在します。もやしは野菜平均の3倍以上のモリブデンを含んでいます。含有量が高い野菜に比べると少ないですが、もやしは葉酸の割合が多い野菜です。そして、ビタミンCやB1、食物繊維やミネラル類なども含みます。
もやし丼
【伊藤朗子さんの料理レシピ】もやしビビン丼
材料(2人分)もやし…1袋
豚ひき肉…80g
小松菜…1/4わ
おろしにんにく…小さじ1/2+少々
白菜キムチ…30g
温かいご飯…小どんぶり2杯分
・塩、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖
もやしビビン丼 by伊藤朗子さんの料理レシピ - レタスクラブ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/14071/
よーく混ぜるほどおいしくなる「もやしビビン丼」のレシピです。プロの料理家・伊藤朗子さんによる、もやし、豚ひき肉、小松菜、おろしにんにく、キムチ、ご飯(小どんぶり)など...
【キユーピー3分クッキング】もやしの中華丼
4人分食 材 数 量
もやし 1袋(250g)
豚ひき肉 150g
ご飯 600g
青ねぎ 1本
にんにく(みじん切り) 大さじ1
豆板醤 大さじ1/3
Aしょうゆ 大さじ2
A砂糖 大さじ1/2
A味噌 大さじ1
A酒 大さじ1
水溶きかたくり粉
かたくり粉 大さじ1/2
水 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
油 大さじ2
【スーパータイヨー】豆苗ともやしの豚味噌丼
材料(2人前)豆苗1/2パック
もやし1/2パック
豚ひき肉80g
にんにく1かけ
生姜1かけ
酒大さじ1
味噌大さじ2
砂糖大さじ1
豆板醤小さじ1/2~1(お好みで)
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉片栗粉大さじ1 水大さじ2
あたたかいごはんどんぶり2杯
温泉卵2個
豆苗ともやしの豚味噌丼【お買い得情報満載! スーパーマーケットのタ...
http://www.taiyo-otoku.com/recipe_deli/detail.php?no=5
スーパータイヨーは、茨城県・千葉県・東京都にある、産地と食卓を結ぶ生活のサポートを目指すスーパーマーケットです。
出典:迷ったらこれ!カルビキムチクッパ♪|おいしいレシピ にんじん 1/4本 豆もやし 1/4袋 長ねぎ 1/4本 ニラ 適量 溶き卵 2個分 ごはん 茶碗2杯分 エバラキムチ鍋の素 150ml 水 450ml サラダ油 適量
牛カルビ肉 200g
卵…3個
もやし…1/2袋
三つ葉…少々
温かいご飯…どんぶり2杯分
煮汁
・だし汁…3/4カップ
・しょうゆ、砂糖、酒…各大さじ1 1/2