忙しいアナタの味方♡時短・簡単レシピ集！

著者：

Sharetube

投稿日：2017年12月03日

更新日：2017年12月13日

忙しくてもちゃんとしたご飯を作ってあげたい&食べたい！

時間節約でゆとりが欲しい！

そんなあなたにきっとお役に立てるレシピをたっぷり集めました♡

お肉

出典:めっちゃウマ♪レンジで5分の簡単ローストビーフレシピ・作り...

めっちゃウマ♪レンジで5分の簡単ローストビーフ

材料（約2人分）

牛モモかたまり肉 300g

粒マスタード適量

塩コショウ少々

にんにく（チューブでも顆粒でも）適量

その他香辛料少々

醤油適量

赤ワイン適量

バルサミコ酢（なくてもOK）適量

とにかく簡単♪

レンジで5分

あっという間にできてちょっと豪華♪

クリスマスにいかがでしょうか

出典:めっちゃウマ♪レンジで5分の簡単ローストビーフレシピ・作り...

出典:電子レンジで作るハニーマスタードチキン by 小春

鶏もも肉 2枚

A 塩こしょう小さじ1/2

A 粒マスタード大さじ2

A はちみつ小さじ1

A しょう油大さじ1

A 白ワイン大さじ1

この材料のままで、フライパンで作る事も可能です。

出典:電子レンジで作るハニーマスタードチキン by 小春

豚小間切れ肉 100グラム

玉ねぎ大1／2個

A 酒大さじ1

A 塩少々

A コショウ少々

B カレー粉小さじ1

B 酒大さじ1

B 醤油大さじ1／2

サラダ油大さじ1

粗挽き胡椒少々

時間がないけど、朝から作りたい人には、時短で最適なレシピかとおもいます❣️

出典:お弁当のおかず✴︎豚コマ肉のカレー味ソテー by 津久井美知...

出典:豚肉の照り焼きのレシピ・作り方

豚ロースしょうが焼き用肉 100g

A しょうゆ大さじ1

A 水大さじ1

A 砂糖小さじ2

「ほんだし」商品ページへ小さじ1/4

「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ小さじ1

キャベツ 1枚

ミニトマト 2個

10分で作れる一品☆甘辛いタレでごはんがすすみます☆

出典:豚肉の照り焼きのレシピ・作り方

牛切り落とし肉 100g（※）

厚揚げ 1枚

薄力粉適量

サラダ油適量

焼肉のたれ大さじ3

マヨネーズ適量

七味唐辛子適量

レタス好みで適量

このサイコロステーキは、厚切り肉を使いません。その代わりに使用するのは、安い切り落とし肉。

切り落とし肉を厚揚げに巻きつけ、ボリュームアップします。

出典:サイコロステーキの節約＆簡単レシピ。北斗晶さんのボリュー...

出典:えのきたっぷり！フライパンひとつで揚げないミートボール by...

えのきたっぷり！フライパンひとつで揚げないミートボール

材料4人分

A 豚ひき肉 300g

A 卵 1個

A 薄力粉大さじ1

A 塩胡椒少々

A ナツメグ少々

玉ねぎ 1個

えのき 1/3株

B ケチャップ大さじ2

B 醤油大さじ1

B 酢大さじ1

B みりん大さじ1

B 砂糖小さじ1

B 水 150cc

子どもから大人まで、みんなが大好きなミートボール。

フライパンひとつで揚げずに作れちゃう&えのきを混ぜてカサ増しして、ヘルシーに作りました！

冷めても柔らかく美味しいので、お弁当にもおすすめです(^^)

出典:えのきたっぷり！フライパンひとつで揚げないミートボール by...

出典:【ELLE gourmet】レンジ鶏そぼろレシピ｜エル・オンライン

レンジ鶏そぼろ

材料　作りやすい分量

鶏ひき肉 100g

しょうが（薄切りを千切り） 3枚

砂糖小さじ1

酒、みりん、しょうゆ各大さじ1

レンジでチン！　で完成のお手軽感がうれしい

出典:【ELLE gourmet】レンジ鶏そぼろレシピ｜エル・オンライン

出典:フライパンいらずの★チキンライス★ レシピ・作り方 by FAZ＆G...

フライパンいらずの★チキンライス★

料理レシピ　材料（2人分）

米 1合（360ml）

水 360ml

鶏むね肉 100g

玉ねぎ（みじんぎり）小1個

ケチャップ大さじ2

固形スープの素 1個

バター大さじ2

塩小さじ1/2

こしょう少々

時短レシピです！

早い、簡単、うまいの三拍子そろいました！！

出典:フライパンいらずの★チキンライス★ レシピ・作り方 by FAZ＆G...

出典:みきママの、ハヤシライスのレシピ。たったの8分で作れます。...

8分でできるハヤシライス

材料【2人分】

牛こま切れ肉 150g

塩 3つまみ

コショウ適量

片栗粉大さじ1/2

玉ネギ 1/2個

シメジ 1パック（150g）

バターもしくはマーガリン 20g

ご飯 500g

パセリ適量

デミグラスソース

焼肉のタレ（中辛）大さじ5

ケチャップ大さじ5

砂糖小さじ2

薄力粉大さじ1と1/2

水 150cc

焼肉のタレに含まれるフルーツの風味と、ケチャップの甘みが効いた、子供が喜びそうな食べやすい味のハヤシライスが出来ます。

出典:みきママの、ハヤシライスのレシピ。たったの8分で作れます。...

出典:☆キューピーHP掲載❤イタリアンテテーブルコーディネー...

サクサク柔らかジューシーチキン

材料　4人分

鶏胸肉　2枚

ハーブソルト　適量

パン粉、粉チース、パセリ、オリーブオイル　各適量

削ぎ切りした胸肉にハーブソルトをまぶし、粉チーズやパセリをミックスしたパン粉をつけたらオリーブオイルでこんがり焼くだけ！とっても柔らかなお肉と衣のサクサク食感がたまらないイタリアンアレンジレシピです♪

出典:☆キューピーHP掲載❤イタリアンテテーブルコーディネー...

出典:鶏むね肉のクリスピー揚げ - 朝ごはんレシピ/朝時間.jp by レ...

鶏むね肉のクリスピー揚げ

材料　2人分

鶏むね肉　200g

酒醤油　各大さじ1/2

砂糖　小さじ1

生姜汁　少々

片栗粉　適量

タレ＊酒　大さじ1＋1/2

＊砂糖　大さじ1

＊ごま油　少々

肉はさっと、ほんの30秒ほど揚げれば出来上がり♪

出典:鶏むね肉のクリスピー揚げ - 朝ごはんレシピ/朝時間.jp by レ...

出典:肉巻きおにぎり。 by 栁川かおり

レシピサイト「Nadia

A ヤマキめんつゆ大さじ2

A 砂糖小さじ1（お好みで）

ごはん（温かいもの） 150g

生姜の甘酢漬け 6g

炒りごま小さじ1

塩少々

豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）約120g

薄力粉適量

サラダ油適量

お肉を巻いたボリュームおにぎり。甘辛いタレはめんつゆでお手軽に。お弁当にもおすすめです。

出典:肉巻きおにぎり。 by 栁川かおり

レシピサイト「Nadia

・鶏むね肉 1枚（250g）

・卵 2コ

・ピザ用チーズ 40g

・パセリ（みじん切り）大さじ1

・クレソン適量

・塩少々

・こしょう少々

・小麦粉

・オリーブ油大さじ2

たっぷりまとわせた卵とチーズの衣が肉のうまみを守って、外側はこんがり、中はふっくら柔らかい蒸し焼き状の仕上がりに。

出典:鶏むね肉のピカタレシピ藤野嘉子さん｜【みんなのきょうの...

出典:薄切り豚肉のショウガ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単...

薄切り豚肉のショウガ焼き

材料 （ 2 人分 ）

豚ロース肉(薄切り)200～250g
  ショウガ汁1片分

<調味料>  酒大さじ1
  みりん大さじ1
  砂糖大さじ1/2
  しょうゆ大さじ1
サラダ油大さじ1/2
キャベツ(せん切り)1/8個分
トマト(小)1個

手に入りやすい薄切り肉を使って！　お弁当のおかずにもオススメ！

出典:薄切り豚肉のショウガ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単...

出典:漬け込んで焼くだけ！お肉やわらかタンドリーチキン : ranmam...

漬け込んで焼くだけ！お肉やわらかタンドリーチキン

材料〉2人分

・ささ身(もしくは胸肉、もも肉でもOK)　5本(胸肉やもも肉なら1枚と半分程)

〇小岩井生乳100%ヨーグルト　50g

〇カレー粉　小さじ1

〇ケチャップ　大さじ1

〇ハチミツ　大さじ1

〇醤油　小さじ1

〇クレイジーソルト　少々

こちらのタンドリーチキンは、材料に漬け込んで後はトースターで焼くだけの超簡単レシピになってます。

出典:漬け込んで焼くだけ！お肉やわらかタンドリーチキン : ranmam...

出典:酒の肴によし！ご飯によし！牛肉の味噌炒め [毎日のお助けレ...

牛肉の味噌炒め

牛肉の味噌炒めの材料（4人分）

牛肉薄切り300g

ねぎ 3本

ピーマン 1個

ニンニク 1片

大葉 6枚

ごま油大さじ1

サラダ油大さじ1

調味料

味噌大さじ2

みりん大さじ2

醤油大さじ2

スープの素顆粒少々（小さじ1/3程度）

ラー油小さじ1

調味料をあわせておいて、炒めた材料に絡めるだけなので、とても簡単です。 焼けた味噌とネギの香りが、あなたの食欲を誘うことでしょう。

出典:酒の肴によし！ご飯によし！牛肉の味噌炒め [毎日のお助けレ...

出典:豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め【E・レシピ】料理のプロが...

豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め

材料（ 2 人分）

豚肉(こま切れ)200g

シメジ1パック

玉ネギ1個

<調味料>

酒大さじ1

みりん大さじ1

しょうゆ大さじ2

粒マスタード小さじ1

サニーレタス2枚

プチトマト4個

いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。

出典:豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め【E・レシピ】料理のプロが...

出典:豚小間のネギ塩炒め　めっちゃ簡単♬ by ありかん【クックパ...

豚小間のネギ塩炒め　めっちゃ簡単♬

材料

豚肉こま切れ　250g

長ネギ　半分～1本

にんにく　ひとかけ

ごま油　適量

塩　小さじ2分の1～

つくれぽ100人ありがとう♥

味付けは塩&ごま油だけ！

簡単だけど美味しいよ～♥

ご飯に乗せて食べても美味しいよ

出典:豚小間のネギ塩炒め　めっちゃ簡単♬ by ありかん【クックパ...

魚貝類

出典:ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風【E・レシピ】料理のプ...

ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風

材料（ 2 人分）

ブロッコリー1/2株

エビ10尾

塩(ゆでる用)小さじ1

ニンニク(みじん切り)大さじ1/2

オリーブ油大さじ2

赤唐辛子1本

塩コショウ少々

ニンニクがきいて、ワインやビールのおつまみにもおすすめです。

出典:ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風【E・レシピ】料理のプ...

出典:10分で！鱈のイタリアンソテー by ゆうゆう♡ 【クックパッド...

10分で！鱈のイタリアンソテー

材料（2人分）

生鱈　2切れ

トマト　中1個

しめじ　1房

エリンギ　1本

バジル　4枚

オリーブオイル　大匙1.5

塩胡椒　少々

付け合わせの野菜　好みで

忙しい時でもこれだけでしっかり美味しい夕飯が！手をかけなくても簡単に素敵な一品が出来上がります♪

出典:忙しい時も10分で！鱈のイタリアンソテー by ゆうゆう♡ 【ク...

出典:白身魚のレンジ蒸しのレシピ・作り方

白身魚･たら、たい、かじきなど 2切れ

「瀬戸のほんじお」商品ページへ少々

酒大さじ2

ねぎ 1/4本(25g)

グリーンアスパラガス 2本(40g)

にんじん 1/4本(50g)

しめじ 1/2パック(50g)

にんにくの薄切り 1片分

A 「ピュアセレクトマヨネーズ」商品ページへ大さじ2

A すり白ごま小さじ2

A 「丸鶏がらスープ」商品ページへ小さじ1

A しょうゆ小さじ1/2

赤唐がらしの輪切り 1本分

ごま＋マヨネーズでいつもと違う魚料理に！レンジで作れてとっても簡単♪

出典:白身魚のレンジ蒸しのレシピ・作り方

生鮭（切り身） 4切れ（1切れ100g）

[a] 酒小さじ2

[a] 塩小さじ1/4

[a] 黒こしょう少々

[b] もやし 120g

[b] キャベツ（4㎝角） 100g

[b] えのき茸 100g

[b] 玉ねぎ（薄切り） 80g

[b] 人参（短冊切り） 60g

[b] 椎茸（薄切り） 2枚

[c] 液みそ大さじ4

[c] マヨネーズ小さじ4

[c] みりん小さじ2

[c] 酒小さじ1

[c] ごま油小さじ1/2

[c] にんにく（すりおろし）小さじ1/4

青ねぎ（小口切り） 10g

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