ラミントンとは？ ラミントン（またはレミントン）とは、四角状に切ったスポンジケーキをチョコレートソースでコーティングし、ココナッツをかけたオーストラリア・クイーンズ...

トライフルとは？ イギリスのイギリス生まれのデザートです。カスタードクリーム、スポンジケーキ、フルーツやゼリーといった材料を層状に重ねて作るケーキです。トライフルは...

バッテンバーグケーキとは？ 地味な色が多い英国菓子の中で、華やかさが際立つこのケーキ。ピンクと黄色の市松模様がとっても可愛らしいデザインです。イギリスでは昔から愛され...

トリークルタルトとは？ トリークルタルト （Treacle tart）はイギリスの伝統的な家庭菓子です。ショートクラスト・ペイストリーと言う生地にダブルクリームとブラックトリーク...

ダンディケーキとは？ ダンディケーキを知っていますか。ダンディケーキとはダンディで生まれたドライフルーツのたっぷり入った伝統菓子です。ダンディケーキの「ダンディ」とは...

雲海とは？ 雲海を知っていますか。雲に海と書く雲海（うんかい）は、漢字を見るだけでファンタジー的なイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。雲海とは航空機や山の上な...

徳島県の名産柑橘類で、小さいながら味わい深いスダチのグルメ紹介まとめです。 スダチとは 出典:File:Citrus sudachi 001.jpg - Wikimedia Commonsスダチ（酢橘、学名:Citrus s...

クックパッドで人気の「ウインナー」おかずレシピをまとめてみました 出典:ウインナ　ソーセージの通販｜ウインナ　ソーセー...

イタリアを代表するドルチェは？といえば、多くの日本人がティラミス、と応えるのではないでしょうか。ティラミスは北イタリア生まれのデザートで、ほんのりとした苦みと甘さが...

小学生の頃からでしょうか、とても時計が好きになったのですがメルヘン女（母親の事です）と趣味が合わずに、家の中じゅうにある母はの好きなえぐいほどメルヘンチックな時計に...

「仕事がめんどくさい」という感情が朝の一時的な感情ではなく、一日中続く。そんな日が頻繁にあるなら注意が必要です。精神的にだいぶ過労状態になるようなので、一旦有...

お正月といえばおもちを食べるお家が多いのではないでしょうか。冬の季節にぴったりのお餅は、とてもおいしいのですが、いつしか食べ飽きてきたり、余ってしまうということもあ...